Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

 

Информация

об участии в 2019 году мастера производственного обучения

ЧЕРВЯКОВОЙ   ЕЛЕНЫ   СЕРГЕЕВНЫ

в областном конкурсе «Лучшие мастера производственного обучения

профессиональных образовательных организаций Владимирской области,

подведомственных департаменту образования администрации области»

ГБПОУ ВО «Петушинский промышленно-гуманитарный колледж»

 

        Червякова Елена Сергеевна -  мастер производственного обучения по профессии «Повар, кондитер» ГБПОУ ВО «Петушинский промышленно-гуманитарный колледж». Образование: среднее профессиональное, в 1983 году  окончила Владимирское специальное профессионально-техническое училище, квалификация – кондитер.

           В настоящее время повышает свой уровень образования, обучаясь по заочной форме в ГБПОУ ВО «Петушинский промышленно-гуманитарный колледж» по специальности «Дошкольное образование». Имеет первую квалификационную категорию. Общий педагогический стаж – 16 лет. Стаж работы в ГБПОУ ВО «Петушинский промышленно-гуманитарный колледж» -  4 года.

      Елену Сергеевну характеризует  высокое трудолюбие, любовь к своей профессии, стремление к творчеству. В своей профессиональной деятельности для организации эффективного и результативного  процесса подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии «Повар, кондитер» использует образовательные практики. Широко использует дифференцированный подход, интерактивное обучение с использованием мультимедийного сопровождения в учебном процессе. Елена Сергеевна – это творчески работающий мастер производственного обучения, создает  все необходимые условия для реализации возможностей каждого обучающегося. Анализ промежуточной аттестации показал  устойчивый уровень профессиональных компетенций по профессии «Повар, кондитер».

              Для решения задач подготовки высококвалифицированных рабочих Елена Сергеевна разработала и совершенствует учебно-методический комплекс, который помогает ей  развивать и поддерживать положительную мотивацию обучающихся к избранной профессии. Учитывая актуальность и востребованность рабочих по профессии «Повар, кондитер», Елена Сергеевна личным примером воспитывает у обучающихся большую значимость профессии «Повар, кондитер», стремление честно и добросовестно трудиться, прилагать усилия к формированию профессиональных компетенций.

              Червякова Елена Сергеевна активно участвует в подготовке обучающихся к участию в движении «Молодые профессионалы» (WorldSkills Россия) по компетенции «Поварское дело». Является экспертом чемпионата WorldSkills Россия по компетенции «Поварское дело».

        В ноябре  2016 г. на базе ГБПОУ ВО «Владимирский экономики-технологический колледж»  Червякова Е.С. прошла курсовую подготовку по теме: «Организация работы экспертов на соревнованиях по стандартам WorldSkills Россия по компетенции «Поварское дело».

           В  сентябре 2017 г. Червякова Е.С. прошла курсовую подготовку по теме «Участие  в оценке демонстрационного экзамена по стандартам «WorldSkills Россия» в г. Москва.

              В апреле 2017 г. на базе ГАОУ ДПО ВО ВИРО  им. Л.И. Новиковой Червякова Е.С. прошла курсы по теме «Формирование профессиональной компетентности мастера производственного обучения».

В 2015 году прошла профессиональную переподготовку по профессии «Повар, кондитер».

     Червякова Елена Сергеевна совершенствует свое профессиональное мастерство, систематически повышая квалификационную категорию. В апреле 2017 года Червяковой Е.С. присвоена первая квалификационная категория.

             Елена Сергеевна активно участвует в работе заседаний ПЦК, педагогических советов. В октябре 2018 года  Елена Сергеевна  успешно обобщила свой педагогический опыт по теме «Подготовка обучающихся к чемпионату «WorldSkills Россия». Опыт был одобрен решением педагогического совета и рекомендован к использованию в работе.

            Елена Сергеевна  пользуется заслуженным авторитетом среди коллег, обучающихся и родителей.